Kemarin sore abis jalan-jalan ke pasar sama Naya, liat terong ungu jadi pengen bikin balado terong..hmm mak nyus dimakan sama Nasi anget..aku klo masak ga pake takaran akurat, paling dikira2 aja..jadi bingung klo mau nulis resepnya :-)
Kira kira begini resepnya
2 buah terong ungu
8 buah cabe merah
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 tomat
garam
gula
sedikit terasi
cara membuat:
terong dibelah, dan digoreng sampe kecoklatan, sisihkan
bumbu dihaluskan, lalu ditumis sampe harum, beri air sedikit, masukkan terong, aduk2
angkat dan sajikan dengan nasi hangat
yummy....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar